17 第 17 章

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第17章
　　
　　苏茵茵把枇杷洗干净，给娘亲奶奶挑了最好的，这才去看今日做的点心。
　　
　　她们回肃河村五六天了，学的第一样点心，凉糕，终于做的差不多。
　　
　　凉糕，用糯米，熟面粉，加上白糖芝麻熟瓜子仁做成。
　　
　　糯米的口感，白糖芝麻的香味，最后还有瓜子仁的层次，这口味一看就不差。
　　
　　白乎乎的糯米凉糕，很适合夏天食用。
　　
　　如今三月下旬，这点心摆出去必然有市场。
　　
　　苏茵茵吃了好几日的糯米凉糕，确定娘亲手艺越来越好了。
　　
　　“好吃，娘亲可以摆摊啦。”
　　
　　苏娘子才不信，她做什么，闺女都说好吃。
　　
　　不过这会，女儿忽然没说话，反而看着自己手指。
　　
　　苏娘子看过去，见她手指上都是枇杷染的颜色：“宝宝要洗手吗，娘带你去。”
　　
　　女儿最爱干净，受不了手上的脏东西。
　　
　　“不是不是。”苏茵茵指了指白乎乎的糯米凉糕，又看了看手指，“娘亲，把凉糕做成不同颜色，是不是更好看。”
　　
　　这不是什么高明的招数。
　　
　　放到现代，在各类糯米制品中加入食用色素是很正常的事。
　　
　　但如今在糯米凉糕上染色的，还是头一个。
　　
　　别说苏娘子，便是苏奶奶都眼前一亮。
　　
　　枇杷的果味黄色，跟清水一同拌到糯米粉，颜色肯定好看。
　　
　　同类的还有各类果蔬，在不影响口味的前提下，甚至能增加风味。
　　
　　苏奶奶做点心几十年，立刻明白过来，点头道：“好，这个办法好，点心颜色多样，卖得肯定更好。”
　　
　　苏茵茵一句话，苏娘子又做了一份糯米凉糕。
　　
　　这次添加枇杷汁液，把白乎乎的糯米凉糕做成喜滋滋的黄色，看着便引人注目。
　　
　　放到窗口售卖，肯定能吸引路人的目光，吃起来还有新鲜枇杷果的香味，口味更好了。
　　
　　“不愧是苏家的女儿，天生就会做点心。”苏奶奶不停地夸赞。
　　
　　可惜她身体不好了，否则一定手把手教。
　　
　　苏茵茵被夸的不好意思，小声道：“没有，只是一个小技巧。”
　　
　　“那也很厉害了。”苏娘子亲亲女儿，这几日的劳累总算没白费。
　　
　　再学两样点心，她这次的任务也算完成。
　　
　　苏奶奶明显精力不济，她学的速度要再快点才行，不能打扰她老人家。
　　
　　糯米凉糕，山楂云卷糕，开口酥。
　　
　　前两种很适合夏秋售卖，可以一直做到十月，开口酥一年四季都好吃。
　　
　　学会这三种，慧女点心的生意肯定会好一些。
　　
　　苏娘子学的更加用心，苏茵茵则跟邻居家小孩们玩到一起。
　　
　　她一直乖乖的，衣服整洁，人也爱笑，不到几天时间，整个村子的小孩都愿意来找苏茵茵。
　　
　　不止于此，苏茵茵荷包里总有很多小零食，时不时会给他们尝尝。
　　
　　特别是家中贫苦的小孩，总会得到她额外的关照。
　　
　　姨奶家不到三岁的表妹小声道：“他爹前些年被匪贼打劫吓死了，他娘养着一家五口，所以很穷。”
　　
　　上有两个老人，下面还有三个孩子，是很苦。
　　
　　苏茵茵把荷包里香甜凉糕拿出来，分一些给表妹，剩下的都给眼前的四五岁的小娃娃。
　　
　　在苏茵茵眼里，这些都是小朋友。
　　
　　

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